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Republica Dominicana lanza primera certificación de café sostenible del Caribe

6 de noviembre de 2025
in Variedades
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SANTO DOMINGO.- El Instituto Dominicano del Café (Indocafé) realizó el lanzamiento del Programa de Certificación Finca de Café Sostenible (SCF) y la presentación del Sistema Integrado de Información y Servicios Cafetaleros (Siiec), dos iniciativas estratégicas orientadas a fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector cafetalero dominicano.

La Certificación Finca de Café Sostenible, impulsada a través del Proyecto Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP), implementado bajo el liderazgo del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), marca un hito histórico.

Se trata de la primera certificación nacional y la primera en el Caribe para plantaciones de café sostenible avalada por una institución nacional, lo que demuestra que es posible producir conservando la biodiversidad, integrando el desarrollo económico y la protección de la naturaleza como objetivos complementarios.

Durante la apertura del evento, el ministro de Agricultura, Limber Cruz, destacó los esfuerzos del Gobierno dominicano para que el café recupere su lugar en la economía rural y en las políticas de sostenibilidad del país.

Por su parte, Ana María Díaz, representante residente del PNUD, subrayó que la iniciativa de Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP) “ha sido clave para sentar las bases del proceso, demostrando que la conservación de la biodiversidad, la productividad agrícola y los sectores económicos competitivos pueden avanzar de manera conjunta. A través de sitios piloto y análisis financieros, hemos comprobado que las buenas prácticas en el manejo del paisaje y la certificación sostenible generan beneficios ambientales y económicos tangibles”, indicó.

De su lado, Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo de Indocafé, enfatizó que estas iniciativas estratégicas buscan fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector cafetalero dominicano, al tiempo que ponen a disposición de la sociedad cafetalera un sistema de información que permitirá al mercado de la Unión Europea verificar la calidad del café dominicano, su buen manejo ambiental y la preservación de la biodiversidad.

La presentación magistral del evento estuvo a cargo de Sandy Susaña, quien explicó que el Programa SCF constituye la primera certificación nacional de sostenibilidad cafetalera alineada con los estándares internacionales de producción responsable. En tanto, el SIISEC representa una plataforma tecnológica de última generación que integra información productiva, ambiental y comercial, facilitando diagnósticos sectoriales, planeación estratégica, análisis de riesgo de deforestación y trazabilidad, conforme a las exigencias del Reglamento Antideforestación de la Unión Europea (EUDR).

El acto incluyó un panel de expertos titulado “El sector cafetalero dominicano frente al EUDR”, moderado por la periodista Diurka Pérez, con la participación de Leónidas Batista (Indocafé), Sandy Susaña, Richard Peralta y Pierre Candelon (PNUD).

Durante el lanzamiento formal del Programa SCF, el director de la Oficina Nacional de la Propiedad Industrial (ONAPI), Dr. Salvador Ramos, hizo entrega oficial del certificado de marca de certificación “Finca de Café Sostenible” al director ejecutivo de Indocafé, mientras que la representante del PNUD, Ana María Díaz, entregó el primer kit promocional al productor y exportador Alfredo Díaz.

En sus palabras de clausura, el viceministro de Áreas Protegidas y Biodiversidad, Carlos Augusto Batista, valoró la iniciativa como “un paso firme hacia la sostenibilidad ambiental, la gobernanza forestal y la producción responsable del café dominicano”.

El evento concluyó con la presentación oficial de los materiales promocionales del programa —brochure, guía de certificación, sitio web institucional (www.scf.do) y video promocional—, disponibles para productores y aliados a través del portal web del programa y la mesa de materiales.

La actividad, celebrada en un hotel de la capital, contó con la participación de productores líderes, cooperativas, exportadores, tostadores, autoridades y representantes de organismos de cooperación internacional.

Tags: #indocafe

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